Главная Контакты В избранное
Чтение RSS Здоровье мужчин » Облако тегов » что такое серотонин
  • «    Декабрь 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31

    Опрос пользователей

    Как часто вы обращаетесь к врачу: [?]

    1. Один раз в год
    2. Два три раза в год
    3. Каждый месяц
    4. Чаще, чем каждый месяц.
    5. А что к ним ходить - все равно бесполезно.
    6. У нас врачей нет в поселке

    Популярное

    Новости партнеров



  • Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

    Объясните, пожалуйста, что такое серотонин?

     

     

    Серотонин

    Серотонин — важнейший нейротрансмиттер, то есть передатчик посылаемых мозгом сообщений, контро­лирующий потребность в еде, аппетит и чувство сы­тости, настроение, сон, боль, агрессивность, тревож­ность и многие другие физиологические и психоло­гические реакции.

     

    Что вызывает тягу к «нездоровым» продуктам?

     

    Соблазн, побуждающий нас заполнить пищей свой же­лудок, возникает вследствие низкого уровня серотонина. Как только этот уровень падает ниже нормы, мы бессознательно тянемся к продуктам, которые быс­тро расщепляются и повышают уровень сахара в кро­ви; как правило, это углеводы, имеющие так называе­мый высокий гликемический индекс, или ВГ-углеводы.

    Углеводы этой категории присутствуют в таких продуктах, как сдоба, белый хлеб, макароны, конди­терские изделия, чипсы, крупы, газированные напит­ки и фруктовые соки.

     

    Все эти продукты подстегивают уровень инсулина, который в свою очередь способ­ствует проникновению в мозг триптофана.

    Триптофан превращается в серотонин, а серотонин приносит нам ощущение благополучия. Не случайно эти продукты про­звали «утешителями». Вот почему люди тянутся к пи­ще в минуты уныния. Едва уловимое изменение био­химии мозга, вызываемое продуктами-утешителями, успокаивает нас.

    Короче говоря, люди едят, чтобы по­чувствовать себя лучше; можно сказать, что таким образом они занимаются самолечением, используя эти продукты в качестве «лекарства». Как видите, у нас действительно возникает эмоциональная привязан­ность, если хотите — условный рефлекс к определен­ным пищевым продуктам.

    Но, к сожалению, именно это становится причиной тучности.

     

    Хорошее лекарство, нечего сказать! А обезжирен­ные продукты действуют на нас так же?

     

    Совершенно верно!

    В процессе обезжиривания в про­дуктах увеличивается содержание высокогликемических углеводов, в результате чего повышается их усвояемость. Даже небольшая порция такого продук­та вызывает скачок уровня инсулина. С этой точки зрения лучше употреблять продукты, содержащие здо­ровые жиры.

     

    Итак, мы имеем цикл — как только уровень серотонина падает, возникает соблазн что-нибудь съесть. Пос­ле этого поднимается уровень инсулина, регулирую­щего содержание сахара в крови, а инсулин приводит к подскоку серотонина. Благостное настроение, которое охватывает вас с этого момента, длится недол­го, и мы, часто совершенно бессознательно, маши­нально, открываем дверцу холодильника.

    И так продолжается день за днем, так депрессия бега­ет по кругу за хвостом наслаждения. При этом стремление к постоянному повышению уров­ня серотонина, естественно, приводит к ожирению.

     

    Я не могу жить без хлеба и конфет!

     

    Люди определяют свое бессознательное, даже не за­висящее от них стремление есть как собственное не­здоровое пристрастие. На самом же деле просто ис­тощаются питающие мозг биохимические вещества. Когда я слышу, как кто-то в отчаянии называет себя «наркоманом» за тягу к сладкому, мне всегда хочется объяснить, что на самом деле человек ни в чем не виноват, он исполняет заложенное в инстинкте стрем­ление восполнить запас серотонина.

    Но таких — миллионы! И большинство из нас, к не­счастью, сдались.

    Да, это так, но, прочитав эту книгу, вы убедитесь втом, что выход есть, стоит лишь устремить мысль в пра­вильном направлении. Люди бесконечно жалуются, что не в силах побороть свою тучность, но все дело в том, что они просто не хотят заниматься собой по-на­стоящему.

    Я готова дать себе слово работать над собой, но сна­чала мне нужно преодолеть тягу к углеводам.

     

    А за что еще отвечает серотонин?

     

    Уровень серотонина как ключевого нейротрансмиттера влияет на наш аппетит, чувство голода или сы­тости.

    Значит, серотонин — ключ не только к преодоле­нию соблазна перед углеводами, но и к поддержа­нию нормального аппетита?

     

    Да.

     

    Общий объем потребляемых калорий также игра­ет важнейшую роль в поддержании здорового веса. Первое правило, лежащее в основе любой програм­мы похудания, гласит: все, что вы съедаете сверх ес­тественной потребности организма, откладывается в виде жира.

     

    Особенно это касается углеводов, посколь­ку их назначение — только топливо, необходимое для функционирования нашего ума и тела. Поэтому их излишки депозируются в жировые отложения. Что касается белков и жиров, организм может использо­вать их по различным назначениям — на регенерацию клеток, гормонов, энзимов, мышечной ткани, нейро-трансмиттеров, и т. д.

    Итак, серотонин отвечает за тягу к углеводным продуктам.