Главная Контакты В избранное
Чтение RSS Здоровье мужчин » Облако тегов » сколько я диет перепробовала
  • «    Декабрь 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31

    Опрос пользователей

    Как часто вы обращаетесь к врачу: [?]

    1. Один раз в год
    2. Два три раза в год
    3. Каждый месяц
    4. Чаще, чем каждый месяц.
    5. А что к ним ходить - все равно бесполезно.
    6. У нас врачей нет в поселке

    Популярное

    Новости партнеров



  • Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

    Вы не поверите – сколько я диет перепробовала!

     

     

    Диеты различныеЯ все эти годы считала, что ключ к успеху — низко­калорийные и постные диеты.

    Не вы одни.

    Вопреки всем теориям, эти диеты не сдела­ли вас стройнее. В результате мы имеем сегодня такое количество тучных людей, какого не было в истории.

    Увлечение диетами породило вспышку огромного ко­личества провоцируемых тучностью заболеваний.

     

    Неужели любые диеты обречены?

     

    Для начала поговорим о низкокалорийных диетах. Как я уже объясняла, ваш организм воспринимает низкокалорийную диету как голодовку, как лишение привычного, потому что вы едите реже и меньше. За­медляются процессы метаболизма и физиологические функции, изменяется химический состав вашего тела, то есть в вашем организме полностью нарушается не­кий, пусть и относительный, баланс. К этому балансу потом чрезвычайно трудно вернуться. Чтобы возмес­тить недостаток питательных веществ, необходимых для работы организма и его наиболее жизненно важ­ного органа — мозга, начинается перестройка всех про­цессов.

    С каждой новой попыткой похудеть вы теряе­те все больше чистой мышечной массы, а чем ниже мышечная масса, тем труднее потом организму сжи­гать вновь накопленный жир.

    Поэтому давно известен типичный сценарий подоб­ных диет: «Теряете 10 килограммов, набираете 20».

     

    Пропускать приемы пищи настолько вредно?


    Конечно, пропуски приемов пищи и потребление не­обходимого минимума калорий — нездоровая такти­ка по целому ряду причин. Мозг, лишенный привыч­ной подпитки, воспринимает отсутствие пищи как сигнал к другому алгориту действий и начинает со­здавать жировые запасы.

    Теперь о так называемых «постных» диетах. В них, как правило, исключаются жиры, но потребляется слиш­ком много углеводов, поэтому похудеть за короткое время на этих диетах трудно.

    Постные диеты ускоряют темп переваривания пищи, усиливая инсулиновый скачок.

    Потребление «здоровых» жиров не приводит к тучности!

     

    А что считается «здоровыми» пищевыми жирами?

     

    «Здоровые» жиры содержатся в натуральных, то есть в растительных и животных продуктах: в мясе, нату­ральном сливочном масле, растительных маслах, слив­ках, яйцах, оливках, тофу, птице, рыбе, орехах, зла­ках и других. Все эти вещества жизненно необходи­мы для поддержания здоровья.

    «Здоровые» жиры содержат насыщенные и ненасы­щенные жирные кислоты, от которых зависит консис­тенция, температура плавления и легкость расщепле­ния жиров.

    Избегать же следует жиров искусственного проис­хождения, так называемых трансжиров, а также жи­ров, прошедших высокотемпературную обработку (ко­торые содержатся, например, в жареном картофеле, чипсах, печенье, выпечке и пр.).

     

    Так вы говорите, что от сливочного масла и сыра я не потолстею?

     

    Необходимо потреблять «здоровые» пищевые жиры, чтобы поддерживать свое здоровье в оптимальной форме. Жиры — превосходный источник топлива; они обеспечивают гораздо больше энергии, чем сахар. Жир замедляет темпы переваривания пищи, тем са­мым снижая ее гликемический индекс, и, следователь­но, выработка инсулина происходит более плавно.

    Я уже слышала о вреде трансжиров, но толком не знаю, что это.

    Трансжиры — это искусственно модифицированные жиры. Они представляют собой ненасыщенные жир­ные кислоты, образующиеся при переработке расти­тельных масел с целью повысить их консистенцию. Такая переработка называется гидрогенизацией. Из­бегайте этих жиров!

    Кстати, обезжиренные, очищенные продукты в про­цессе обработки практически полностью лишаются естественных вкусовых качеств. Поэтому в них «под­мешиваются» сахар, соль и искусственные вкусовые добавки, действующие как возбудитель аппетита.

     

    Но разве фрукты не полезны?

     

    Безусловно, полезны, но они содержат фруктозу, или фруктовый сахар.

    Взбивая фруктовый коктейль, вы расщепляете фрук­товые волокна, превращая Напиток в подсахаренную воду. Такой коктейль повышает уровень сахара в кро­ви еще быстрее, поскольку эти жидкие углеводы ор­ганизму расщеплять уже не нужно. Ешьте фрукты в их естественном виде!

    Я поняла, почему следует избегать низкокалорий­ной и обезжиренной диеты.