Главная Контакты В избранное
  • «    Декабрь 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31

    Опрос пользователей

    Как часто вы обращаетесь к врачу: [?]

    1. Один раз в год
    2. Два три раза в год
    3. Каждый месяц
    4. Чаще, чем каждый месяц.
    5. А что к ним ходить - все равно бесполезно.
    6. У нас врачей нет в поселке

    Популярное

    Новости партнеров



  • Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

    Сахар – сладкий белый яд

     

     


     СахарИнтересно, а как вообще сахар стал одним из ос­новных продуктов питания?

     

    Индустрия фастфуда начала развиваться в конце XIX столетия. В те времена потребление сахара было минимальным, составляя в среднем около пяти кило­граммов на человека в год.

    Внезапно к 1928 году объем потребления сахара вы­рос более чем в 5 раз!

    В 2004 году американцы уже потребляли в среднем бо­лее 45 килограммов рафинированного сахара в год на душу населения.

    Это конечно, вовсе не тот сахар, который вы кладе­те в чашку. Я говорю о сахаре, который незримо при­сутствует более чем в 90% переработанных продук­тов; он замаскирован под различными именами в ты­сячах продуктов питания.

     

    Сахар окружает нас повсюду, начиная от соков, гази­рованных напитков и супов и заканчивая консервами и детским питанием.

    Сахар не только абсолютно лишен питательной цен­ности, он легко вызывает привыкание, а его разруши­тельными последствиями являются сбои иммунной системы и дефицит витаминов и минералов в орга­низме.

     

    Но разве пару лет назад не ввели налог на сахар, пы­таясь бороться с тучностью?

     

    Что касается 2%-го «налога на сахар», который при­бавлялся к цене газированных напитков, соков и кон­фет с целью предотвратить ожирение среди детей, я нахожу эту меру абсурдной. Сама мысль, что стояла за введением этого налога, была по-детски наивна — раз­ве налог на продукт может остановить потребителей, патологически зависимых от этого продукта? (Аналогичная ситуация — с сигаретами и алкого­лем.)

     

    В каких еще продуктах питания сахар содержится в скрытой форме?

     

    В следующей главе приведен развернутый список про­дуктов и ингредиентов, под маской которых скры­вается сахар.

    И хотя я рекомендую вам внимательно ознакомиться с этим списком, что позволит вам свести к минимуму употребление сахара, полностью избежать этого бе­лого яда и его искусственных заменителей практичес­ки невозможно. Тем не менее, постарайтесь сократить число этих продуктов в своем рационе.

     

    Какие опасности таятся в сахаре?

     

    Сахар ускоряет метаболические процессы в клетках, нарушает гормональный баланс, повышает риск гипер­тонии, способствует увлечению алкоголем, помогает развитию кариеса, вызывает гиперактивность, может сдвигать процесс синтеза белков, и т. д.