Главная Контакты В избранное
Чтение RSS Здоровье мужчин » Облако тегов » О животной пище
  • «    Декабрь 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31

    Опрос пользователей

    Как часто вы обращаетесь к врачу: [?]

    1. Один раз в год
    2. Два три раза в год
    3. Каждый месяц
    4. Чаще, чем каждый месяц.
    5. А что к ним ходить - все равно бесполезно.
    6. У нас врачей нет в поселке

    Популярное

    Новости партнеров



  • Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

    О животной пище

     Опубликовано: 13-10-2011, 10:40  Комментариев: (0)

    О животной пище

     

    Животная пища

     Когда происходит роковая ошибка? 

     

    Помните, с какой радостью родители водили нас в зоопарк?

    В детстве мы восхищались этими чудными созданиями, угощали их своими любимыми лакомствами, гладили их. А уж если ягненок или теленок вдруг облизывал нашу руку, мы просто визжали от не­описуемого восторга.

    Когда происходит роковая ошибка?

     

    В какой момент мы переходим от любим, восхищения и заботы к го­товности съесть этих ни в чем не повинных су­ществ?

     

    Я, безусловно, уважаю, право каждого человека на соб­ственный выбор, но хотела бы поделиться с вами сво­ими сомнениями, тревогами и раздумьями. Выращи­вание животных наносит ущерб земле и живой при­роде; употребление мяса птицы и особенно животных вредно для нас самих.

    Оно ведет к множеству болезней и расстройств. Колоссальные количества пищи, скармливаемые животным на фермах, вполне могли бы решить проблему голода в мировых масштабах. Кроме того, на животноводческих фермах люди поз­воляют себе бесчеловечно жестокое обращение с живот­ными.

    Почему же люди едят свиней, которые, как известно, не уступают по уму собакам и ничуть не менее привязаны к человеку?

    Почему люди едят коров, которым дают ласковые имена?

    Задумайтесь, как коротка и мучительна жизнь животных, птиц и рыб, которых вы кладете себе на тарелку. Кто дал нам право лишать жизни эти невинные создания из одного только же­лания удовлетворить свой аппетит?

    Лично я уже в течение двадцати лет стараюсь не есть мясо. Но хотя я делаю все, чтобы защитить права этих животных, собственное здоровье и здоровье Матери-Земли, я иногда позволяю себе поесть курицу или индейку.

    Возможно, потому что я выросла в провинции, где распространены небольшие частные фермы, и мясо жи­вотных и птиц, яйца, молоко, творог и сыр — в рацио­не каждой сельской семьи. В детстве ни я, ни кто-то из моего окружения не задумывались о проблеме мясоедения, но теперь я каюсь в своей былой беспечности.

     

    Почему это раскаяние пришло только сейчас?

     

    Недавно я встретила знакомого, с которым практику­ем сходные системы оздоровления. Он порекомендо­вал мне прочесть книгу «Продуктовая революция» Дж. Роббинса (наследника «Баскин и Роббинс») и пообещал, что эта книга наверняка покажется мне от­кровением.

    Я прочитала эту, а затем и другие книги о судьбе жи­вотных, разводимых на фермах, и была до глубины души потрясена, как те, кто гордо называет себя че­ловечеством, обращается с братьями своими меньши­ми.

    Существует много законов, наказующих жестокость по отношению к детям или старикам, к домашним жи­вотным — собакам и кошкам.

    Тогда почему же нет законов, карающих жестокость в гигантских, уму непостижимых масштабах — по от­ношению к животным, разводимым на фермах?

    Страдания этих невинных существ просто не подда­ются описанию. Представьте себе — живое существо рождается на свет только для того, чтобы быть съеден­ным нами.

    Если вы не желаете знать о том, в каких условиях со­держатся эти животные, то вы, по крайней мере, обя­заны узнать, чем их кормят. Потому что все, что съеда­ют эти животными, съедаете затем и вы — когда вы их едите.

     

    Таков круговорот пищи в природе, и в этом смысле ох как права старая пословица: «Вы есть то, что вы едите».

     

    Животным, разводимым на промышленных фермах, скармливают огромное количество всевозможных гормонов, антибиотиков и лекарств. Они нужны для того, чтобы животные выжили в тех жутких условиях, в которых иначе выжить у них нет шансов. В их пищу подмешивают части тел уже убитых животных, в том числе больных и увечных.

     

    В это трудно поверить.

     

    Я была бы рада, если бы это было неправдой. Вы знаете, что промышленно выпускаемый собачий корм на 99% состоит из побочных продуктов живот­новодства, и все же я не представляла себе, что эта практика приобрела такие масштабы — оказывается, этот рынок распространился и на тех животных, ко­торые попадают на наш обеденный стол.

    А потом мы удивляемся, почему столько людей (и домашних жи­вотных) заболевают опасными болезнями. Как видите, у нас множество причин для беспокой­ства помимо борьбы против жестокого обращения со скотом и птицей. Мы употребляем в пищу все то, чем их кормили.

    Теперь задумайтесь, что вы покупаете под названием «бекон», «говядина», «сардельки», «грудинка», «гам­бургер», «бифштекс», «отбивные», и т. д.

     

    Вы ведь, кажется, говорили, что яйца полезны?

     

    Да, говорила. При всем уважении к вегетарианцам, я вынуждена не согласиться с их неприятием яиц, сли­вочного масла и сыра из-за высокого содержания жи­ра и холестерина. Наш организм нуждается в здоро­вых пищевых жирах. И хотя я стараюсь получить необходимую порцию жиров из оливок и оливкового масла, тофу, орехов и авокадо, я считаю, что употреб­лять яйца в пищу необходимо, поскольку это идеаль­ный источник белка и вообще идеальный продукт. Если вы можете покупать свежие яйца у фермеров, которые кормят кур естественными кормами и содер­жат их в хороших условиях, я просто настаиваю на том, чтобы вы продолжали, есть яйца. Я не нахожу в употреблении яиц и молочных продуктов ничего пре­досудительного — мы ведь не причиняем самим жи­вотным вреда.

    А что я могу ответить тем, кто заявляет, что эти жи­вотные специально выращиваются для того, что­бы служить нам пищей?

    Спросите их, кто здесь звери — животные или те, кто выращивает их наубой? Одно дело — выращивать жи­вотных на убой, когда у вас нет никакого другого вы­бора, и совсем другое, когда этот выбор есть. Какое право мы имеем стоять у вершины так называ­емого «круговорота пищи в природе», если не умеем разговаривать на их языке и не чувствуем их боли? У каждого есть свобода выбора. Поэтому даже если после того, как вы и ваши близкие посмотрите этот фильм и будете и далее употреблять мясные продук­ты, я все-таки рекомендую вам покупать продукты ис­ключительно органические и свободные от антибиотиков и гормонов, получаемые от «свободно пасущих­ся» животных.

     

    Покупка таких продуктов, по крайней мере, дает на­дежду на то, что с этими животными будут обращать­ся гуманно, должным образом их кормить, а когда на­станет срок, убивать их безболезненно.

    Крупнейший поставщик говядины для сети рестора­нов Макдоналдс подвергся суровой критике за то, что отправлял каждую сотую корову на конвейер еще жи­вой. Что касается цыплят для Макдоналдс, компания позаботилась о внедрении так называемой техноло­гии «убийства в контролируемой атмосфере» — наибо­лее безболезненном на сегодняшний день методе усып­ления цыплят.

     

    Но как определить, действительно ли этим живот­ным позволяют свободно пастись, не пичкают ли их гормонами и лекарствами и гуманно ли с ними обращаются?

     

    Могу сказать только одно — постарайтесь покупать продукты в магазинах здорового питания, получаю­щих продукты непосредственно от фермеров, причем продукты, выращиваемые органическим способом. Лучшими магазинами служат те, что работают под маркой «здоровое питание», если вблизи вас таковые есть.

    Или постепенно переходите на вегетарианские про­дукты, все больше сокращая в меню мясные блюда. Я верю, что большинство людей сочувствует всему жи­вому и не хотят причинять вреда другим существам — ни себе подобным, ни животным. Бойкотируйте компании, известные жестоким обращением с животны­ми. Не покупайте меховые изделия. Постарайтесь смотреть на мир шире, чем с точки зрения собствен­ных потребностей. Найдите достойное дело, которое вы готовы отстаивать. Займитесь благотворительно­стью. Не отворачивайтесь от проблем, подайте свой голос.